Quel plan de travail pour ma cuisine ? Suivez le guide!

Mis à jour : oct. 28

C’est la cerise sur le gâteau. Le sel sur le foie gras. La goutte de sauce Worcestershire dans le tartare. Le plan de travail donne le ton et apporte la note qu’il manquait à votre cuisine pour faire ressortir façades et poignées. Ne le négligez pas ! C’est lui que vous verrez au quotidien, dès votre premier café. Lui, qui sera témoin de vos petits plats du quotidien comme de vos recettes des grands jours. Lui, qui endurera des milliers de coups d’éponge et presque autant de coups de couteaux. Encore faut-il savoir comment le choisir…


Le plan de travail en stratifié


Son veinage délicat, son toucher velouté, son allure intemporelle… Le marbre vous fait rêver. Son prix? Un peu moins. Fabriqué à partir d’un panneau de bois type médium ou aggloméré qui est ensuite recouvert d’une feuille de plastique décorative, puis d’une couche de finition très résistante, le plan de travail en stratifié est l’alternative la plus économique. Sa résistance en fait un allié des cuisines au quotidien, tandis que sa versatilité lui permet de jouer les caméléons. Imitation bois ou marbre, effet aluminium ou ardoise, coloré, noir ou immaculé, il se décline dans une multitude de finitions. Livré sous forme de planche, il se découpe très facilement à l’aide d’une scie sauteuse ou circulaire pour s’adapter à votre cuisine au millimètre près. Chez Plum, nous avons adopté le plan de travail en stratifié Ekbacken blanc effet marbré signé Ikea (voir photos ci-dessous) choisi pour son petit prix et son effet bluffant.

Le budget : à partir de 39€ le plan de travail de 186 x 63,5 cm chez Ikea.




Le plan de travail en compact


Comme le stratifié, le compact est un panneau recouvert d’une feuille décorative. La comparaison s’arrête là. Dense et compact, comme son nom le laisse deviner, il est disponible dans des épaisseurs très fines pour s’offrir des airs de plan en pierre. Alors que le stratifié oscille entre 3 et 4 cm, le compact, lui, se décline en 1 et 2 cm, ce qui permet d’obtenir un effet lame particulièrement élégant tout en restant très résistant. De plus en plus prisé, il est désormais disponible dans une gamme de motifs et de couleurs élargie, mais aussi de matériaux comme le Fénix, cette feuille décorative au toucher peau de pêche. Teinté dans la masse, il révèle des chants assortis lors de la découpe, un plus lorsqu’on choisit d'installer un évier sous plan. La pose est la même que celle du stratifié, à condition d’être bien équipé : sa densité peut rendre les coupes un peu plus difficiles.

Le budget : autour de 200 à 300 euros le panneau de 2 m à 2,4 m.


Le plan de travail en pierre naturelle


C’est LA signature des cuisines haut de gamme. Qu’il soit en marbre, en granit ou en pierre de lave, le plan de travail en pierre naturelle assure un fini intemporel et élégant. Ultra résistant aux coups et à la chaleur, il révèle le dessin naturel de l’ardoise ou de la pierre bleue, tandis que le marbre, lui, se fait tour à tour bleuté ou rosé selon sa provenance. Attention, la pierre naturelle est naturellement poreuse, même si elle est polie avant la pose, ce qui la rend plus sensible aux tâches : la moindre goutte de citron ou de vinaigre peut faire des dégâts. La plupart des fournisseurs proposent de venir prendre des cotes sur place une fois votre cuisine montée pour s’assurer de couper votre plan en pierre au millimètre près. Impossible de faire des retouches sur place!

Le budget : à partir de 320€ le mètre carré chez easyplandetravail.com





Le plan de travail en corian


Ultra-résistant tout en restant léger, le corian est obtenu à partir d’un alliage de poudre minérale et de résine. Chouchou des architectes, il se plie à toutes les envies, tant en termes de forme que de décor. Très dur, non poreux, il se prête particulièrement bien aux cuisines. Seuls ennemis, les rayures et les tâches colorées : mieux vaut avoir une planche à découper sous la main, surtout lorsque vous avez envie de betteraves ou de carottes. Coupé sur place par un menuisier, le plan de travail en corian est posé de façon à ce que les joints soient invisibles. Bon à savoir : il existe des éviers assortis pour obtenir un résultat monolithique.

Le budget : à partir de 460€ le mètre carré chez easyplandetravail.com


Le plan de travail en céramique


Vous avez une cuisine linéaire, avec peu de longueur? A vous le grès cérame. Les fabricants proposent aujourd’hui de grandes dalles d’épaisseur variable dans lesquelles ils taillent des plans de travail sur mesure. L’option est possible dans les cuisines plus imposantes, mais il faudra alors prévoir des joints. Résistant aux chocs, fin et élégant, le grès cérame existe dans de multiples finitions, comme l’effet marbre, terrazzo ou béton ciré. Comme pour la pierre naturelle, les cotes doivent être prises par un professionnel pour tomber juste. N’hésitez pas à en profiter pour faire tailler la crédence dans le même panneau.

Le budget : à partir de 250€ le mètre carré chez easyplandetravail.com


Le plan de travail en bois massif


En chevrons, à courtes lames ou d’une seule pièce, le plan de travail en bois massif donne un charme instantané à la cuisine. On en trouve à tous les prix : tout dépend de l’essence que vous choisissez, et de la façon dont elle est travaillée. Polyvalent, le plan de travail en bois massif peut même être prolongé pour créer un îlot. Il ne vous reste plus qu’à ajouter un pied. Seul bémol, le bois est une matière vivante, qui a tendance à se tâcher relativement facilement. Prévoyez de le poncer et de passer une nouvelle couche de vernis tous les deux ans, voire tous les ans selon votre utilisation - et votre tolérance aux tâches!

Le budget : dès 229€ le mètre linéaire chez Ikea pour la référence SKOGARP 100% bois massif. Autre alternative intéressante : la référence MOLLEKULLA, en chêne plaqué, dès 119€ le mètre linéaire.





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